WESZELI Grüner Veltliner Schenkenbichl 2020
WESZELI Grüner Veltliner Schenkenbichl 2020
WEINGUT WESZELI
Elke wijnregio kent zijn verborgen pareltjes: wijngaarden waar al eeuwenlang fantastische wijnen worden geproduceerd, maar die – bijna onopgemerkt – alleen door de lokale bevolking en kenners worden geconsumeerd. De Schenkenbichl Erste Lage behoort tot deze categorie.
In deze wijngaard is het overdag warm, maar vaak blijft het tot diep in de nacht zo, doordat de stenen muren de warmte van de opgevangen zonnestralen geleidelijk aan de wijngaard afgeven. Een klein acaciabosje houdt de potentieel koude noordenwind tegen, waardoor de druiven vaak een tot twee weken eerder rijpen. De Schenkenbichl-wijngaard geeft volle en krachtige Grüner Veltliners.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Regio: Kamptal
Wijnbeschrijving: De Schenkenbichl barst van de energie. Hij is ongelooflijk levendig en kristalhelder. Hij bezit kracht en diepte, maar blijft tegelijkertijd subtiel, delicaat en puur. Aromatisch, met frisse appeltonen, weidekruiden, knapperige citrus en koele steenfruitaroma's. In de mond zorgen mineraliteit en zuurgraad voor spanning, wat de wijn kracht en richting geeft. Decanteer de wijn en schenk in grote glazen. Heerlijk bij paddenstoelen, geroosterd vlees, en stevige kazen.
Alcohol: 12,5%
Lagering: 32 maanden, 50% in RVS, 50% in grote houten vaten
Delen
