BAUER Weissburgunder 2025
BAUER Weissburgunder 2025
WEINGUT BAUER
De Weissburgunder wordt vaak "de kameleon" genoemd. De druif weerspiegelt namelijk heel nauwkeurig de bodem (zoals de löss in Wagram) en de keuzes van de wijnmaker. In tegenstelling tot bv Sauvignon Blanc is de Weissburgunder aromatisch minder luidruchtig. De druif blinkt juist uit in zijn subtiele textuur, precisie en elegantie.
Deze jaargang kenmerkt zich door een harmonieuze combinatie van milde zuren, een romige textuur en verrassende, licht kruidige aroma's.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Een kruidig bouquet met tonen van kurkuma, witte peper en subtiele nuances van amandel. Tevens hints van rijp steenfruit, peer en bloesem. Een volle, mollige en romige textuur (typisch voor lössbodems). De wijn is elegant en droog met smaken die doen denken aan room en kokos, mooi in balans gehouden door fijne, levendige zuren.
Lekker bij:
Gevogelte, romige pastagerechten, asperges, schaal- en schelpdieren.
Lagering: RVS
Alcohol: 13%
Regio: Wagram
Delen
