BÖHEIM Weissburgunder 2022
BÖHEIM Weissburgunder 2022
WEINGUT BÖHEIM
Carnuntum met zijn zware klei en lössgronden en zand- en grindlagen biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. De Weissburgunder houdt niet van droogtestress en eist een bodem die vocht kan vasthouden. Löss en leem in de Arbesthaler heuvels werken als een spons. Daarnaast heeft deze druif veel zonlicht en warmte nodig om zijn aroma's volledig te ontwikkelen. Het Pannonische klimaat met zijn hete zomers en koude winters, de nabijgelegen Donau en temperende effect van de Neusiedlersee laten de druiven volledig rijpen. De Weissburgunder voelt zich hier helemaal thuis.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
In de neus steenfruit, peer en appel, met hints van karamel en honing. Subtiel kruidig met een vleugje rozemarijn. De smaak is fris en levendig. De fijn gestructureerde zuurgraad zorgt voor balans en spanning met een subtiele mineraliteit. Sprankelend glas wijn met een fijne sappigheid.
Lekker bij:
Asperges, pasta’s met stevige paddenstoelen en lichte sauzen of bij wat vollere visgerechten met zachte en romige saus.
Lagering: RVS
Alcohol: 13%
Regio: Carnuntum
Delen
