TÜRK Chardonnay Barrique 2024
TÜRK Chardonnay Barrique 2024
WEINGUT TÜRK
Natuurlijke groei, een gezonde ontwikkeling van de druiven en een ideale rijping zijn cruciale stappen op weg naar de beste wijn. Daarom vind je bij Türk geen overdreven fruitige, jonge wijnen. In plaats van de wijn te "maken", krijgen die de ruimte om zich te ontwikkelen.
Hoewel Grüner Veltliner het belangrijkste druivenras is, komt deze houtgelagerde Chardonnay hier helemaal tot zijn recht. Kenmerkend voor de stijl van Türk is dit een heerlijke, intense en evenwichtige wijn.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Aroma's van gele appels, vanille en subtiele tonen van geroosterde hazelnoten. In de smaak geel fruit, een zachte zuurgraad, een compacte, volle structuur en een soepele textuur dankzij de lange rijping op de gist. Zeer goed geïntegreerde geroosterde tonen door de rijping op eikenhout. Langdurige afdronk met rijpe fruitige en rokerige nuances. Goed bewaarpotentieel tot 10 jaar.
Lekker bij:
Met zijn harmonieuze droogheid en krachtige structuur past deze wijn goed bij stevige gerechten. Hij komt het best tot zijn recht bij gerechten met boter en room, zoals licht vlees met romige sauzen, en pasta's met kaas. Ook schaal- en schelpdiergerechten worden bijzonder goed aangevuld door deze wijn.
Lagering: 1 jaar op Frans eiken van 300 liter, 1/3 nieuw en 2/3 gebruikt.
Alcohol: 13,5%
Regio: Kremstal
Delen
