TRAPL Blaufrankisch Karpatenschiefer 2021
TRAPL Blaufrankisch Karpatenschiefer 2021
WEINGUT TRAPL
Om Johannes' benadering van de wijngaard te begrijpen, hoef je alleen maar een kijkje te nemen op zijn website. Daar vind je foto's van gezonde, weelderige wijngaarden, tussenliggende rijen vol groenbemesters en een kudde schapen die het onkruid wieden. Deze beelden vertellen het verhaal van een man die geobsedeerd is door het cultiveren van levende, gezonde bodems, wijnstokken en wijnen.
'Geen toegevoegde onzin' is zijn lijfspreuk. Mooi detail: de druiven worden met de voeten 'getreden'.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Regio: Carnuntum
Wijnbeschrijving: Deze complexe en gelaagde Blaufränkisch, afkomstig van oude wijnstokken op kalkrijke bodems, heeft een stevige structuur, diepte en lengte, maar blijft tegelijkertijd lichtvoetig. Verfijnde tonen van bramen, tabak, rode kersen, donkere mineraliteit en een vleugje sinaasappelschil op de achtergrond. Middelmatige complexiteit, rood kersenfruit, fijne, ronde tannines, subtiele zoetheid van de wijn in de afdronk, ongeklaard en ongefilterd. Nu al drinkbaar, maar zeker ook een uitstekend bewaarpotentieel.
Alcohol: 13%
Lagering: 12 maanden in een houten vat
Delen
