EICHBERGER Riesling Hoadberg 2024
EICHBERGER Riesling Hoadberg 2024
WEINGUT EICHBERGER
Ried Hoadberg wordt bewerkt volgens strenge gecertificeerde duurzaamheidseisen (Sustainable Austria). Geen chemische bestrijdingsmiddelen, pesticiden of onkruidverdelgers. Door het zaaien van bloemrijke bodembedekkers en selectief maaien wordt de biodiversiteit gestimuleerd en blijft het biologische leven in de bodem intact. Al het werk aan de wijnranken gebeurt bovendien volledig handmatig.
De wijngaard is relatief steil, koel en droog. Omdat de bodem erg waterdoorlatend is, moeten de Riesling-stokken extreem diep in de grond wortelen om bij het grondwater te komen. Dit dwingt de plant om mineralen uit diepere aardlagen op te nemen, wat de wijn een unieke diepgang en terroir-expressie geeft.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Expressieve, droge witte wijn die gekenmerkt wordt door een harmonieuze balans tussen levendige frisheid en een compacte structuur. Frisse, helder, fijne Riesling-zuren, tonen van abrikoos en steenfruit. Verkwikkend en sappig.
Lekker bij:
Ceviche van frisse vissoorten, schelpdieren, Aziatische gerechten met pit.
Lagering: RVS
Alcohol: 13,5%
Regio: Weinviertel
Delen
