BAUER Riesling Hinterberg 2023
BAUER Riesling Hinterberg 2023
WEINGUT BAUER
Dit is een elegante, loepzuivere en biologisch gecertificeerde witte wijn. Deze karaktervolle Riesling weerspiegelt perfect de minerale kracht van de wijngaard Hinterberg. De basis bestaat uit rood tertiair grind (schotter), met daarbovenop een steeds dikker wordende laag kalkrijke löss. Deze specifieke bodemopbouw geeft de Riesling zijn kenmerkende minerale diepgang en ziltige spanning. De jaargang 2023 is nu mooi in balans en perfect op dronk.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Fruitige neus met duidelijke aroma's van wijngaardperzik, rijpe abrikozen en limoen, aangevuld met een hint van amandelen. In de smaak levendig en fruitig, met tonen van kweepeer en honing en een knapperige zuurgraad die voor veel spanning en structuur zorgt. De afdronk is mineraal, verfrissend en lang aanhoudend.
Lekker bij:
Pittige Aziatische gerechten, frisse salades met geitenkaas of zeevruchten, sushi en ceviche.
Lagering: RVS
Alcohol: 13%
Regio: Wagram
Delen
