HAIDER Muskat-Ottonel Spätlese 2019
HAIDER Muskat-Ottonel Spätlese 2019
WEINGUT HAIDER
Als de druiven in de herfst zo lang mogelijk aan de wijnstok blijven hangen, concentreert de natuurlijke suiker in de bessen zich en neemt de zuurgraad af. Zoals de naam al doet vermoeden, ontlenen fruitige zoete wijnen hun zoetheid aan volledig rijpe, maar niet overrijpe, druiven. Fruitig-zoete wijnen tonen grote finesse met een zachte restzoetheid en een levendig samenspel van fruit en zuurgraad. Ze passen prachtig bij desserts, kaas en pittige gerechten.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Intense bloemige tonen, een vleugje vlierbloesem, jasmijn en nootmuskaat. Sappig, subtiel kruidig, goed geïntegreerde zoetheid, wat passievrucht, mineralen, heerlijk fris.
Lekker bij:
Fruitsalades, munt, lichte desserts met sorbetijs, en ook niet te versmaden bij mild-pittige Aziatische gerechten met kokos en gember, of als aperitief.
Lagering: RVS
Alcohol: 11%
Regio: Neusiedlersee
Delen
