BAUER Grüner Veltliner Hinterberg 2020
BAUER Grüner Veltliner Hinterberg 2020
WEINGUT FAMILIE BAUER
Volle, complexe en biologische witte wijn. Waar veel Oostenrijkse Veltliners jong en strak zijn, toont deze wijn juist een rijp, weelderig en diepgaand karakter. De druiven groeien op de wijngaard Hinterberg. De bodem is hier rijk aan löss en kalk, wat de Grüner Veltliner zijn unieke textuur, romigheid en diepe mineraliteit geeft. Sinds 2015 bewerkt de familie Bauer deze wijngaard volledig biologisch.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Middelgoudgele kleur met groene reflecties. Aroma van mango en honingmeloen, gekonfijte sinaasappelschil, bloemige tonen en wat karamel. Sappig, evenwichtige zuurgraad, goed ontwikkeld, mineraal, gele tropische vruchten in de afdronk, honing in de nasmaak.
Lekker bij:
Gaat goed bij stevige gebakken vis en gerechten met paddenstoelen.
Lagering: RVS met langdurige lierijping
Alcohol: 13,5%
Regio: Wagram
Delen
