SIEDLER Grüner Veltliner Alte Setzen 2022
SIEDLER Grüner Veltliner Alte Setzen 2022
WEINGUT ALEX SIEDLER
Afkomstig van de toplocatie ("Ried") Alte Setzen in Reichersdorf, een van de oudste en meest kalkrijke wijngaarden in het Traisental. De aanduiding 'Traisental DAC Reserve' duidt op een krachtigere, houtgerijpte stijl met extra diepgang en bewaarpotentieel.
De wijn ondergaat maandenlang contact met de gistcellen, die handmatig worden doorgeroerd (bâtonnage), en wordt daarna gelagerd op eikenhouten vaten.
Het resultaat is een gelaagde, langlevende wijn met veel structuur. Verwacht de typische kruidige tonen en het pepertje van de Grüner Veltliner, met rijp geel fruit en minerale frisheid door de kalkbodem.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Middelgeelgroen met zilveren reflecties. Subtiel tabakachtig, een vleugje abrikoos en perzik, geel steenfruit op de achtergrond, gekonfijte sinaasappelschil. Krachtig, sappig, elegant, rijp geel fruit, evenwichtige zuurgraad, fijne fruitigheid in de afdronk, goed gerijpt.
Lekker bij:
Heerlijk bij gebakken of gegrilde vis, kan ook moeiteloos stevige vleesgerechten aan.
Lagering: ca. 6 maanden op eikenhouten vaten
Alcohol: 13
Regio: Traisental
Delen
