FRISCHENGRUBER Weissburgunder Meine Welt 2023
FRISCHENGRUBER Weissburgunder Meine Welt 2023
WEINGUT GEORG FRISCHENGRUBER
Deze wijn wordt alleen in de beste jaargangen geproduceerd – een ware zeldzaamheid. De druiven komen van de Kreuzberg-wijngaard en ondergaan een spontane fermentatie in een vat van 500 liter. Het resultaat is een krachtige Pinot Blanc met een indrukwekkende intensiteit, harmonieus aangevuld door subtiele eikenaroma's. In tegenstelling tot onze andere wijnen rijpt deze langer in de kelder – meestal anderhalf jaar – voordat hij in mei van het volgende jaar wordt gebotteld. Een karaktervolle wijn voor speciale gelegenheden.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Regio: Wachau
Wijnbeschrijving: Fijne rijpe perenaroma's, een vleugje honingmeloen, een subtiele hint van gedroogde peer en een vleugje kweepeer op de achtergrond. Krachtig en sappig, maar toch stevig en energiek, met een fijne zuurgraad, subtiele eikenhouten invloed en een uitstekende afdronk. Nu al toegankelijk, is dit een substantiële en veelzijdige begeleider bij diverse gerechten.
Alcohol: 14,5%
Lagering: 18 maanden in oude houten vaten
Delen
