REUMANN Equinox 365 2022
REUMANN Equinox 365 2022
WEINGUT REUMANN
Blaufränkisch, Merlot en Zweigelt zorgen voor de balans van deze zeer sappige en smaakvolle wijn.
Vanuit astronomisch oogpunt is de equinox de dag waarop de zon de evenaar van de aarde passeert, waarbij ze van zuid naar noord of van noord naar zuid beweegt. Op de kalender valt dit samen met het begin van de lente en het begin van de herfst. Juist deze parallellen met de natuur vormden de inspiratie voor de naam.
De natuur – en daarmee de wijn – begint halverwege tot eind maart te ontwaken. De periode van halverwege tot eind september markeert het begin van de oogst en de werkzaamheden in de kelder. Ook het wijnmaakproces maakt deel uit van dit concept.
Equinox rijpte twaalf maanden lang – een volledige cyclus tussen de twee equinoxen van het jaar – in barriques die voor de tweede keer werden gebruikt.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Donker robijnrood met paarse reflecties en een subtiele glans aan de randen. Fijne aroma's van tabak en hout, zwarte kersen, bosbessen en een vleugje kruiden. Sappige, delicate bessenconfituur met gekonfijte sinaasappelschil in de afdronk, fijne tannines, hartige afdronk.
Lekker bij:
Deze wijn is breed inzetbaar, van van pastagerechten met tomaat, rood gevogelte, paddenstoelen tot stoofschotels.
Lagering: 12 maanden in barriques
Alcohol: 13,5%
Regio: Mittelburgenland
Delen
