EHN Grüner Veltliner Ried Spiegel 2023
EHN Grüner Veltliner Ried Spiegel 2023
WEINGUT EHN
Wijngaard Spiegel is een oost-zuidoost georiënteerde heuvelrug ten zuiden van Langenlois. Een premier cru-wijngaard van de Oostenrijkse Traditionele Wijndomeinen.
De diepe, kalkrijke bodem bestaat uit dikke löss met een zeer evenwichtige mineralige samenstelling.
Deze bodem zorgt voor optimale omstandigheden voor deze complexe Veltliner, die langdurig op de gist heeft gerijpt. Een meerlagige wijn met subtiele invloed van eikenhout en een romige, lange afdronk.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Regio: Kamptal
Wijnbeschrijving: Licht geelgroen, zilveren reflecties. Frisse witte appel, nuances van weidekruiden, subtiele papaja en mango, een vleugje sinaasappelschil, witte nougat. Sappig, elegant, fris zoet steenfruit, frisse zuurgraad, romige textuur, mineraal en strak in de afdronk, zoutige toets, zeer goede lengte, zeker bewaarpotentieel. Schenk de wijn op 12 graden in grote glazen en geef even lucht. Heerlijk bij stoofschotels en rijke sauzen. Of op de bank met mooie muziek.
Alcohol: 14%
Lagering: 60% RVS, 40% in eiken vaten
Delen
