BÖHEIM Grüner Veltliner Alte Rebe 2025
BÖHEIM Grüner Veltliner Alte Rebe 2025
WEINGUT BÖHEIM
De druiven groeien op hellingen die gedomineerd worden door löss en zandige leemgrond, plaatselijk vermengd met grind (Schotter). Deze specifieke bodemmix geeft de wijn zijn karakteristieke sappige fruit en mineraliteit. De geselecteerde wijnstokken op deze percelen zijn tientallen jaren oud. Doordat oude stokken diep wortelen en minder maar geconcentreerdere trossen produceren, weerspiegelt de wijn heel krachtig de unieke bodemstructuur van de regio Carnuntum.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnbeschrijving:
Intense aroma's van ananas, aangevuld met bloesemhoning, een vleugje weidekruiden en een snufje sinaasappelschil. Sappig, met een frisse zuurgraad, lichtzoet en een afdronk van gele appel. Minerale en zilte afdronk. Nu al zeer toegankelijk – absoluut een wijn met een uitstekend bewaarpotentieel.
Lekker bij:
Lekker bij gevogelte en wit vlees, maar ook een verfrissende begeleiding bij Aziatisch geïnspireerde, niet te pittige gerechten.
Lagering: RVS
Alcohol: 13%
Regio: Carnuntum
Delen
